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雪上或冰上的运动有哪些(除了滑雪和滑冰)?
雪上或冰上的运动有：
1、冰壶。
是以队为单位在冰上进行的一种投掷性竞赛项目，冬奥会比赛项目，并设有冰壶世锦赛。冰壶为圆壶状，由不含云母的苏格兰天然花岗岩制成，且世界上所有的制造优质冰壶用的天然花岗岩均产自苏格兰近海的一个小岛，也只有苏格兰人掌握着制作世界顶尖水平冰壶的技术。
2、“冰上曲棍球”。
冰球运动是多变的滑冰技艺和敏捷娴熟的曲棍球技艺相结合，对抗性较强的集体冰上运动项目之一，也是冬季奥运会正式比赛项目。运动员穿着冰鞋，手拿冰杆滑行拚抢击球。
3、雪车。
也称‘有舵雪橇’，是一种集体乘坐雪车，是乘坐可操纵方向的雪橇在冰道上滑行的运动项目。起源于19世纪后期的瑞士，雪车男子四人座在1924年第一届法国夏幕尼冬季奥运会上被采纳为正式比赛项目。
4、雪橇。
雪橇最初为木制，后发展成用金属制作。1884年英国举行首次雪橇公开赛。1924年被列为首届冬奥会比赛项目，分有舵雪橇和无舵雪橇两种类型。
5、现代冬季两项。
雪上运动项目之一，由越野滑雪和射击两种特点不同的相结合的竞赛项目结合在一起进行的运动，要求运动员既要有由动转静的能力，又要有由静转动的能力。
参考资料来源：百度百科-现代冬季两项
参考资料来源：百度百科-雪撬
参考资料来源：百度百科-雪车
参考资料来源：百度百科-冰球
参考资料来源：百度百科-冰壶
冰上运动有哪些项目？
速度滑冰、短道速滑、花样滑冰、冰壶、冰球等。
1、速度滑冰
速度滑冰（speed skating）是一项比赛滑行速度的冰上体育运动，从事速滑运动有助于增进身心健康，促进人体新陈代谢，提高心肺功能，增强防寒能力，培养坚毅顽强的意志品质。
2、短道速滑
短道速滑是冬季奥运会项目，全称短跑道速度滑冰，比赛场地的大小为30×60米，跑道每圈的长度为111.12米，短道速滑19世纪80年代起源于加拿大，当时加拿大的一些速度滑冰爱好者常到室内冰球场上练习，随之产生了室内速度滑冰的比赛。
3、花样滑冰
花样滑冰是技巧与艺术性相结合的一个冰上运动项目。在音乐伴奏下，在冰面上滑出各种图案、表演各种技巧和舞蹈动作，裁判员根据动作评分，决定名次。
4、冰壶
冰壶(Curling)，又称掷冰壶、冰上溜石，是以队为单位在冰上进行的一种投掷性竞赛项目，冬奥会比赛项目，并设有冰壶世锦赛。设男女2个小项，每队为四人。
5、冰球
冰球，亦称“冰上曲棍球”。是以冰刀和冰球杆为工具，在冰上进行的一种相互对抗的集体性比赛项目。比赛时每队上场六人，前锋三人，后卫两人，守门员一人。运动员用冰杆将球击入对方球门，以多者为胜。
为何中国雪上项目运动员里有那么多东北人？
我认为这主要是因为环境因素，因为东北地区在冬季本身就会下雪，所以雪上项目会有更强的群众基础。
之所以会这样说，主要是因为一个体育项目一定会跟群众基础有关。在有了一定的群众基础之后，这个体育项目才会有基本的发展基础。因为东北地区的冬季天气比较寒冷，人们也会进行各种雪上活动，所以进行雪上项目的人会更多，雪上项目的运动员自然也会更多。
一、东北地区的环境导致学生项目的运动员非常多。
在冬季来临的时候，东北地区的很多地方会出现厚厚的积雪，所以东北地区会有着众多玩雪和赏雪的项目。在孩子们小的时候，很多孩子就已经开始进行雪上项目的训练，所以他们会有着更好的运动基础，雪上项目的运动员自然都是东北人。
二、这是一个正反馈的确认过程。
正是因为东北地区玩雪的人非常多，玩雪的人中可以进一步选拔出雪上项目的运动员，雪上项目的运动员会进一步选拔出顶级的运动员。在经过了一系列的正反馈的确认之后，我们所能看到的雪上运动的运动员基本上都是东北人，同时也会有少数生活在东北地区的其他省份的人。
三、我的个人看法是什么？
我觉得每项体育运动都会有一定的地域特征和人群基础，如果一个地方本身非常喜欢某项运动的话，这项运动的顶级运动员也会变得越来越多。因为雪上项目本身具有着一定的环境要求，南方地区显然没有办法开展雪上项目的训练，北方地区乃至东北地区的运动员就会多一些。除此之外，因为很多东北人的身材比较高大，其他项目也比较适合雪上项目，这也是导致东北的雪上运动员比较多的原因。