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少数民族体育斗牛是哪个民族的，是怎样进行的！
斗牛节 苗族，侗族都有，苗族是一个古老的农耕民族，苗族人民在长期的农耕生活中，对牛结下了特殊的情感，至今苗族乃保持着对牛的敬爱与崇拜心理。苗寨寨门悬挂带角牛头。苗家神龛下放有相连牛角，不忘时祭。苗族人民常说牛如同她们的父母，史记："蚩尤有角，牛首人身。"可见远古之时，苗族早就是一个崇拜牛的民族了。苗族人民爱斗牛，以水牛相斗，并不是戏牛取乐，而是以斗牛的方式，展示苗家敬牛爱牛拜牛的特性。苗家在对壮硕、威武、雄悍的斗牛的喜爱中，体验优胜的美感，而且在这种情感作用下，苗家崇拜的牛在不断的饲养中，得以实现优选的斗牛的优养进化。苗家喜爱斗牛，基本上每个集会节日都有斗牛活动，每年秋收后，还有特有的斗牛节。斗牛有几种，一种是耕牛兼斗牛，这种牛比较雄健、耕作时节耕田犁地，节日拉去斗打；一种是专业斗牛，这种牛是根据各种条件精选出来的，平常不耕作，为一个寨子或一个家族共有，由一个选定的具有丰富养牛经验的能手饲养，节日期间拉去参赛。苗家人挑选斗牛，有一定的经验。如挑选的斗牛首先要求，身体壮大结实，胸宽头大角大，前肢高后肢低，身长挺胸收腹；体毛乌黑粗硬。此外牛头两角宽实则劲斗，两角节轮呈两窄一宽相对排列能打能碰；眼睛圆浑凶恶，鼻孔大耐打。舌尖带黑斑点打得凶；尾巴根大，尾巴长，尾巴下毛内尾尖又碰又斗；中蹄是整齐半圆，前薄后实便于打斗时用力；小蹄内靠善打等等。此外还讲究牛旋的多少，分布的位置和相互照应的特征等等。哪个能选到一头理想的斗牛；他将感到极大的荣幸 。
侗族人喜欢斗牛为乐，多在春秋之季进行。虽然同是两牛相斗，但南北侗乡礼仪各异，这些不同的仪式都留下了古代征战的遗迹。
"斗牛节”是侗族同胞的传统节日。侗家喜欢斗牛，村村寨寨都饲养着善斗的“水牛王”。“斗牛节”是在每年农历的二月或八月里逢“亥”的日子里举行。 节前，各自约好对手，作好斗牛的准备。节日这天清晨，铁炮三响，“牛王”在锣鼓和芦笙的乐器声中进入斗牛场。这时一支支队伍，手持金瓜、月斧，举着各种旗帜，前呼后拥，绕场三周，算是“入场式”，也叫“踩场”。接着，各队牵着自己的“牛王”，举着火把，严阵以待。铁炮一响，他们便将火把往前一抛，参斗的两头牛从两端四蹄腾空，冲了上去，斗作一团，难解难分。场外人群呐喊助威，气氛紧张热烈，十分壮观。
如果两头“牛王”久斗不分胜负，人们就用大绳拴住两头牛的角，像拔河一样往后拉，解脱它们的搏斗，算是平局。如果一方输了，他们的彩旗就会被子对方的姑娘们全部夺去。他们需要通过赎旗礼和对歌的方式才能赎回。得胜的“牛王”被披上红布，以示祝贺。
斗牛活动能培养人们不畏艰险，勇往直前的斗争精神。
云南传统斗牛赛是怎么回事？
简介：
1月31日，斗牛现场。春节期间，云南蒙自市举行传统斗牛比赛，吸引众多斗牛爱好者参与。斗牛是当地传统体育活动，集竞技性、娱乐性和观赏性为一体,深受民众喜爱。
斗牛是不是属体育的范畴？
说起斗牛就一定会想到西班牙，西班牙的斗牛经历了风行于贵族到国王下令禁止官方斗牛再到斗牛平民化的这么一个演变过程。
要说西班牙对斗牛有多么狂热？一年只有12个月，而西班牙的斗牛季从每年的3月19日圣约瑟夫日开始一直持续到10月12日西班牙国庆节，几乎长达7个月的时间。斗牛场为圆形露天建筑，其外形继承自古罗马斗兽场，因为西班牙的斗牛传统最早就源自古罗马时代的斗兽表演，那时的人兽大战中就已经有公牛的身影了。
西班牙的斗牛是怎么来的？
斗牛是一项人与牛斗的运动。参与斗牛的人称为斗牛士，主要流行于西班牙、葡萄牙以及拉丁美洲，更是西班牙的国技。斗牛的历史可追溯至史前时代的牛崇拜以及壁画中。
西班牙人认为，斗牛作为西班牙最具代表性的民族体育项目，代表着西班牙人的粗犷豪爽的民族性格。西班牙人说，这是他们的天性，来自于他们的生存环境。西班牙的斗牛历史可追溯到两千多年前，他们先是以野牛为猎获的对象，而后拿它做游戏，进而将它投入战争。18世纪以前，斗牛基本是显示勇士杀牛的剽悍勇猛，1743年马德里兴建了第一个永久性的斗牛场，斗牛活动逐渐演变成一项民族娱乐性的体育活动。
在阿尔达米拉岩洞中发现的新石器时代的岩壁画里，人们看到了一些记录着人与牛搏斗的描绘。根据历史记载，曾经统治西班牙的古罗马恺撒大帝就热衷于骑在马上斗牛。而后，斗牛发展成站立在地上与牛搏斗。至此，现代斗牛的雏形基本形成。在这以后的六百多年时间里，这一竞技运动一直被认为是勇敢善战的象征，在西班牙的贵族中颇为流行。
到了18世纪中期，波旁王朝统治时期，第一位国王菲利佩五世对于这项运动深恶痛绝，认为这种容易对皇室成员造成伤害的残酷运动应该被禁止。此后，这一传统贵族专利就从皇宫传到了民间。 现今，在这个伊比利亚半岛上，斗牛被视为一种高贵的艺术，从每年的3月19日——圣约瑟夫日开始，到10月12日西班牙国庆节这长达7个月的时期，成为斗牛季。其中3月时在瓦伦西亚著名的火祭节以及6月时在格拉纳达的圣体节都将进行一系列隆重的斗牛赛，另外，普及到民众中的就是我们熟悉的一年一度的奔牛节。
斗牛的基本规则是什么呢？
斗牛包括三名斗牛士与六头公牛各打两轮。在西班牙，所有的斗牛表演都安排在下午。西班牙人习惯了懒惰和拖延的习惯。他们不太守时。唯一准时的事就是看斗牛。观众很难预测每场决战的结果，因为这取决于许多因素，比如斗牛士的勇气和技巧，也取决于公牛队。一些著名牧场培育的凶猛公牛直接威胁斗牛士的胜利甚至生命。对于斗牛士来说，公牛和斗牛士同样重要，因为他们的训练水平和凶猛程度与斗牛士的好运或厄运有关。
无论历史上有多么著名的斗牛士，他们都将不可避免地在战斗中死去，最终被公牛选中。斗牛士的入场仪式开始了。这两位先驱者穿着16世纪的服装，第一个骑马。他们直奔坐在看台上的主席，向他要牛棚的钥匙。斗牛是西班牙最具代表性的民族运动，代表了西班牙人民粗犷直率的民族性格。西班牙人说这是他们的天性，来自他们的生活环境。
斗牛已逐渐演变为一项全国性的娱乐体育活动。斗牛是西班牙的精髓，它风靡全国，举世闻名。尽管从动物保护的角度来看，对它存在争议，但它仍然作为一种独特的古老传统保留在西班牙，并受到许多人的欢迎。斗牛场一般位于茂密森林环绕的平坦草原上。当时，苗族山寨人穿着节日服装，唱着山歌休息，带领着各种斗牛。在斗牛开始时，人们把斗牛的参与者放在一起参加斗牛。
数十名斗牛狂怒者相互挑战，寻找对手并相互厮杀。失败者逃跑了，胜利者紧紧追赶，直到失败者逃离战场，进入人群，胜利者再次回到竞技场寻找对手。第一轮的失败者全都逃走了。获胜者问道，接着又展开了一场激战。失败者逃跑了。有时战斗到日落，直到其中一头牛被打败逃跑。获胜者在球场上昂首挺胸。主人戴上大红花，领着他绕着田野走。观众给他吃鸡蛋和大餐，并给它身上插上无数的鲜花。